Kom genieten op de dijk…
Kom genieten op de dijk…
Take away
De gerechten zijn vanaf 14:00 zowel telefonisch als persoonlijk bij Brasserie Gsj te bestellen op de dag zelf.
Ons take away menu is een basismenu; de gerechten die u eventueel buiten dit menu kunt afhalen zullen wij vermelden op Facebook en Instagram.
Take away
Gegratineerde geitenkaas met een appelsalade met honing | € 7,50 |
Rundercarpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitten, rucola en Remekerkaas | € 7,50 |
Terrine van gerookte zalm, paling, rivierkreeft en limoenmayonaise | € 8,00 |
Rillettes van gerookte makreel met citroenmayonaise | € 8,50 |
Tonijnsandwich, rauwe tonijn, gambabroodje wasabimayonaise | € 8,50 |
Caesarsalade met krokante kip | € 8,50 |
Boerenpaté met Cumberlandsaus | € 8,50 |
Brood van Menno met kruidenboter | € 2,50 |
Kroketjes van gerookte zalm met een mierikswortelmayonaise | € 7,50 |
Black Angus kroketjes met briochebrood en mosterdmayonaise | € 7,50 |
Black Angus hamburger met avocadomayonaise | € 9,50 |
Tonijnburger met soja-sesammayonaise | € 12,50 |
Saté van varkenshaas met nasi, atjar en kroepoek | € 12,50 |
Dagschotel | € 12,50 |
Gebakken zalmfilet met een stamppotje van zuurkool en een mosterdroomsaus | € 14,50 |
Confit de canard met aardappelgratin, gebakken bloemkool en een portsaus | € 15,50 |
Gamba’s gebakken met knoflook riso pasta, spinazie en saffraansaus | € 16,50 |
Rundersukade met rode wijnsaus, stamppotje en gekarameliseerde balsamico-uitjes | € 16,50 |
Risotto met paddenstoelen, sojaboontjes, groene asperges en Parmezaanse kaas | € 14,50 |
Friet klein | € 3,50 |
Friet groot | € 10,00 |
Chocoladetaart van Holtkamp | € 5,00 |
Citroen meringuetaart van Holtkamp | € 5,00 |
Tiramisu | € 5,00 |
Kaneelroomijs ½ liter | € 6,00 |
Vanilleroomijs ½ liter | € 6,00 |
Ons take away menu is natuurlijk beschikbaar als pdf.
| Maandag: | gesloten |
| Dinsdag: | gesloten |
| Woensdag: | gesloten |
| Donderdag: | 14:00 tot 20:00 |
| Vrijdag: | 14:00 tot 20:00 |
| Zaterdag: | 14:00 tot 20:00 |
| Zondag: | 14:00 tot 20:00 |
| Bel: | +31 (0)35 656 10 22 |
Nieuws
Deze donkere maand maken we er samen met u op afstand een feestje van. Als special deze maand hebben wij het Fsj van Gsj:
Fsj Vis
- Terrine van paling en zalm
- Gravadlax
- Rilletes van makreel
- Russisch ei
Fsj Vlees
- Wildpaté
- Carpaccio
- Charcuterie
- Huzarensalade
Fsj Dessert
5 kleine glaasjes met daarin mousse van fruit, chocolade en koffie.
Wat?
- Glaswerk
- Servies
- Decoratie
Het is nog niet bekend hoe lang de werkzaamheden gaan duren. Wij houden u op de hoogte via de site en social media.
Nu af te halen; een Gsj-box met kroketjes voor 2-4 personen. Lekker voor bij de lunch of borrel!
- Black Angus kroketjes 4 stuks.
- Garnalen kroketjes 4 stuks.
- Oude kaas kroketjes 4 stuks.
Hoe?
- Bij iedere bestelling vanaf € 25,- krijgt u 1 ‘hug’.
- Bij € 50,- krijgt u 2 ‘hugs’ etc.
Over ons
Corona maatregelen
Bij ontvangst zijn wij verplicht om de gezondheidsrisico’s in te schatten en u hier vragen over te stellen.
Bij een groep van drie of meer personen zijn wij verplicht om te vragen of u tot hetzelfde huishouden behoort. Als dit niet het geval is dient u 1,5 meter afstand van elkaar te houden.
Voor 2 personen die niet tot hetzelfde huishouden behoren mogen wij een uitzondering maken.
Bij het bereiden van de gerechten houden wij uiteraard alle hygiëneregels in acht.
Menu
Een frisse start betekent een fris, nieuw menu! Enkele klassiekers zijn gebleven, maar verder hopen wij u te kunnen verrassen met nieuwe gerechten die wij met veel liefde voor u gaan bereiden.
Soep van vandaag | € 7,50 |
Uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas | € 7,50 |
Carpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitten en Parmezaan | € 10,00 |
Terrine van gerookte paling, zalm en rivierkreeftenstaartjes met citroenmayonaise | € 10,00 |
Salade met gegratineerde geitenkaas compote van rode ui balsamicostroop | € 10,00 |
Vitello tonnato dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise | € 10,00 |
Garnalenkroket met een cocktail van Hollandse garnalen | € 12,50 |
Tonijnsandwich, gambabroodje, rauwe tonijn, wasabimayonaise | € 12,50 |
Aangemaakte steak tartaar met truffelmayonaise en een black angus bitterbal | € 12,50 |
Gebakken zalmfilet met een botersaus van tomaat en pasta pesto | € 17,50 |
Gekonfijte eendenbout met een saus van lavendel en piccalilly | € 17,50 |
Kalfsschnitzel gepaneerd met een ravigottesaus | € 20,00 |
Diamanthaas met een saus van roze pepers | € 20,00 |
Tamme eendenborst met een saus van rozenbottel | € 20,00 |
Risotto met spinazie, groene asperges, avocado, soja boon en gefrituurde uienringen | € 20,00 |
Gamba’s gebakken met knoflook | € 22,50 |
Vis van vandaag | € 22,50 |
Ossenhaas met sukade en een rode wijnsaus met gekarameliseerde zilver uitjes | € 22,50 |
Café glacé | € 7,50 |
Crème brûlée | € 7,50 |
Soes gevuld met vanille ijs overgoten met chocolade saus | € 10,00 |
Citroen taart met merengueschuim en citroen sorbet | € 10,00 |
Gember met Luikse wafel en vanille ijs | € 10,00 |
Coupe yoghurtijs met kletskoppen en karamelsaus | € 10,00 |
Aardbeien, vanille ijs en Romanoff vodkasaus | € 12,50 |
Kaasplankje | € 12,50 |
Soep van vandaag | € 7,50 |
Uiensoep | € 7,50 |
Black Angus hamburger met avocadomayonaise | € 9,50 |
Garnalenkroket met een cocktail van Hollandse garnalen* | € 10,00 |
Steak tartaar met truffelmayonaise en bitterbal van MRIJ rund* | € 10,00 |
Wildkroketjes met briochebrood en cranberrymayonaise* | € 10,00 |
Lunchplank vis* | € 15,00 |
Lunchplank vlees* | € 15,00 |
Risotto met paddenstoelen, avocado en een bitterbal van oude kaas | € 15,00 |
Frites per persoon | € 3,50 |
Grote frites | € 10,00 |
Dame Blanche | € 7,50 |
Omelette Siberiënne met warme kersen | € 7,50 |
Citroentaart met citroensorbet | € 7,50 |
Kaasplankje | € 10,00 |
* Gerechten worden geserveerd met brood.
Ons menu is natuurlijk beschikbaar als pdf.
Ons menu voor de lunch is natuurlijk ook beschikbaar als pdf.
Reserveren
Reserveren is tijdelijk niet mogelijk!
Wij werken uitsluitend met reserveringen voor het restaurant en ons terras:
- De reservering is pas definitief als deze bevestigd is.
- Voor ons terras kunt u alleen op de dag zelf reserveren.
- Het is tijdelijk alleen mogelijk om telefonisch bij ons te reserveren, dus niet via The Fork!
- Wij zijn woensdag t/m zondag vanaf 14:00 telefonisch bereikbaar om de reserveringen aan te nemen.
Dank voor uw medewerking en graag tot ziens!
| Bel: | +31 (0)35 656 10 22 |
Openingstijden
| Maandag: | gesloten |
| Dinsdag: | gesloten |
| Woensdag: | 17:00 tot 22:00 |
| Donderdag: | 17:00 tot 22:00 |
| Vrijdag: | 17:00 tot 22:00 |
| Zaterdag: | 17:00 tot 22:00 |
| Zondag: | 12:00 tot 22:00 |
