Kom genieten op de dijk…

Voor
Uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas	€ 8,⁵⁰
Soep van vandaag	€ 10,⁰⁰
Gegratineerde geitenkaas met appelsalade en gekarameliseerde dadel	€ 10,⁰⁰
Paté van het huis met cumberlandsaus	€ 10,⁰⁰
Terrine van gerookte paling, zalm en rivierkreeftenstaartjes met citroenmayonaise	€ 12,⁵⁰
Kroketjes van Hollandse garnalen met cocktailsaus en briochebrood	€ 12,⁵⁰
Tonijnsandwich, gambabroodje, rauwe tonijn, wasabimayonaise	€ 12,⁵⁰
Carpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitten en Parmezaan	€ 12,⁵⁰
Aangemaakte steak tartaar met truffelmayonaise en een Black Angus bitterbal	€ 12,⁵⁰
Hoofd
Risotto met paddenstoelen, wilde spinazie, pompoen en fetakaas	€ 20,⁰⁰
Gekonfijte eendenbout saus van Sauternes met Sultana rozijnen	€ 20,⁰⁰
Kalfsschnitzel (gepaneerd) met een ravigottesaus	€ 20,⁰⁰
Gebakken zalmfilet met een saffraansaus en pasta	€ 22,⁵⁰
Diamanthaas met mosterdsaus en pancetta	€ 22,⁵⁰
Gamba’s gebakken met knoflook	€ 25,⁰⁰
Vis van vandaag	€ 25,⁰⁰
Tamme eendenborst met een saus van rode port en tutti frutti	€ 25,⁰⁰
Ossenhaas met sukade en een rode wijnsaus met gekarameliseerde zilveruitjes	€ 25,⁰⁰
Na
Crème brûlée	€ 8,⁵⁰
Chocolade mousse	€ 8,⁵⁰
Soesjes met vanille ijs overgoten met chocoladesaus	€ 10,⁰⁰
Citroentaart met merengueschuim	€ 10,⁰⁰
Gember met vanille ijs en dunne room	€ 10,⁰⁰
Cassata ijs: Amarena kersen, zuppa inglese en pistache roomijs met gekonfijte vruchtjes saus van boerenjongens	€ 10,⁰⁰
Coupe Amaretto	€ 10,⁰⁰
Crêpes Suzette: Flensjes met sinaasappelsaus en vanille ijs	€ 12,⁵⁰
Kaasplankje	€ 12,⁵⁰

Ons menu is natuurlijk beschikbaar als pdf.

Reserveren

Wij kijken uit naar uw komst. Reserveren kan bij voorkeur per telefoon. Wij zijn woensdag t/m zondag vanaf 14:00 telefonisch bereikbaar om de reserveringen aan te nemen. Dank voor uw medewerking en graag tot ziens!

Bel:	+31 (0)35 656 10 22

Openingstijden

Maandag:	gesloten
Dinsdag:	gesloten
Woensdag:	17:30 tot 22:00
Donderdag:	17:30 tot 22:00
Vrijdag:	17:30 tot 22:00
Zaterdag:	17:30 tot 22:00
Zondag:	17:30 tot 22:00

Nieuws

Voor een overzicht van het laatste nieuws kunt u onze Facebookpagina bekijken. Zie hier het laatste bericht.

Horeca-toppers gezocht!Wij zijn op zoek naar mensen die ons team willen versterken.Enige ervaring is mooi meegenomen maar een flinke dosis enthousiasme is het allerbelangrijkste!Ben jij een zelfstandig kok of een topper in de bediening of afwas? Dan verwelkomen we jou heel graag in ons team!Zorg jij goed voor onze gasten? Dan zorgen wij goed voor jou!Bel 035-6561022 voor meer informatie! #brasseriegeesjekortenhoef ... See MoreSee Less

Zie op Facebook

Wij zijn altijd op zoek naar mensen die ons team willen versterken!

Enige ervaring is meegenomen maar een flinke dosis enthousiasme is het allerbelangrijkste.

Zorg jij goed voor onze gasten? Dan zorgen wij goed voor jou!

Meld je aan:

+31 (0)35 656 10 22

Over ons

Via haar leermeester P.J.C. Gabriël, polderschlder bij uitstek, nam schilderes Geesje Mesdag-van Calcar kennis van Kortenhoef en leerde ze het dorpje waarderen. In 1904 kocht ze daar grond en liet er een geheel houten huis op palen bouwen. Het diende uitsluitend als atelier.

Voor logies en een warme hap vertoefde zij in herberg ’t Regthuys. Slapen kun je er al een tijdje niet meer. Maar voor een (h)eerlijke maaltijd en een mooi glas wijn kun je er wel terecht. ’t Regthuys heet nu Brasserie Gsj, spreek uit Geesje. Als een hommage aan de beroemde kunstenares, die er zo graag kwam.

Geesje Mesdag-van Calcar was in haar element in Kortenhoef. Wij streven ernaar onze gasten datzelfde gevoel mee te geven. Brasserie Gsj is niet voor Jan en alleman. Brasserie Gsj is voor de ware levensgenieter!