Kom genieten op de dijk…

Voor
Soep van vandaag	€ 7,⁵⁰
Uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas	€ 7,⁵⁰
Carpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitten en Parmezaan	€ 10,⁰⁰
Terrine van gerookte paling, zalm en rivierkreeftenstaartjes met citroenmayonaise	€ 10,⁰⁰
Salade met gegratineerde geitenkaas compote van rode ui balsamicostroop	€ 10,⁰⁰
Vitello tonnato dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise	€ 10,⁰⁰
Garnalenkroket met een cocktail van Hollandse garnalen	€ 12,⁵⁰
Tonijnsandwich, gambabroodje, rauwe tonijn, wasabimayonaise	€ 12,⁵⁰
Aangemaakte steak tartaar met truffelmayonaise en een black angus bitterbal	€ 12,⁵⁰
Hoofd
Gebakken zalmfilet met een botersaus van tomaat en pasta pesto	€ 17,⁵⁰
Gekonfijte eendenbout met een saus van lavendel en piccalilly	€ 17,⁵⁰
Kalfsschnitzel gepaneerd met een ravigottesaus	€ 20,⁰⁰
Diamanthaas met een saus van roze pepers	€ 20,⁰⁰
Tamme eendenborst met een saus van rozenbottel	€ 20,⁰⁰
Risotto met spinazie, groene asperges, avocado, soja boon en gefrituurde uienringen	€ 20,⁰⁰
Gamba’s gebakken met knoflook	€ 22,⁵⁰
Vis van vandaag	€ 22,⁵⁰
Ossenhaas met sukade en een rode wijnsaus met gekarameliseerde zilveruitjes	€ 22,⁵⁰
Na
Café glacé	€ 7,⁵⁰
Crème brûlée	€ 7,⁵⁰
Soes gevuld met vanille ijs overgoten met chocolade saus	€ 10,⁰⁰
Citroen taart met merengueschuim en citroen sorbet	€ 10,⁰⁰
Gember met Luikse wafel en vanille ijs	€ 10,⁰⁰
Coupe yoghurtijs met kletskoppen en karamelsaus	€ 10,⁰⁰
Aardbeien, vanille ijs en Romanoff vodkasaus	€ 12,⁵⁰
Kaasplankje	€ 12,⁵⁰

Ons menu is natuurlijk beschikbaar als pdf.

Reserveren

Reserveren is weer mogelijk! Vanaf zaterdag 5 juni mogen we weer gasten ontvangen.

Wij zijn woensdag t/m zondag vanaf 14:00 telefonisch bereikbaar om de reserveringen aan te nemen.

Dank voor uw medewerking en graag tot ziens!

Bel:	+31 (0)35 656 10 22

Openingstijden

Maandag:	gesloten
Dinsdag:	gesloten
Woensdag:	17:30 tot 22:00
Donderdag:	17:30 tot 22:00
Vrijdag:	17:30 tot 22:00
Zaterdag:	17:30 tot 22:00
Zondag:	17:30 tot 22:00

Corona maatregelen

Bij ontvangst zijn wij verplicht om de gezondheidsrisico’s in te schatten en u hier vragen over te stellen.

Aan een tafel mogen maximaal 4 gasten zitten. U houdt 1,5 meter afstand van elkaar. Dit geldt niet voor kinderen tot en met 12 jaar of mensen uit hetzelfde huishouden.

Bij het bereiden van de gerechten houden wij uiteraard alle hygiëneregels in acht.

Nieuws

Voor een overzicht van het laatste nieuws kunt u onze Facebookpagina bekijken. Zie hier het laatste bericht.

Lieve gasten,Vanaf 5 juni mochten de afhaalbakjes achter slot en grendel en gooiden we de deuren van onze brasserie weer wagenwijd open om te doen waar ons hart ligt: u een fijne en smaakvolle avond uit bezorgen.Wat zijn wij blij u weer te mogen ontvangen en wat hopen we dat we deze positieve tendens met u voort mogen zetten!We kijken terug op een hectische, uitdagende maar ook hartverwarmende tijd waarin we ons gedragen voelden door uw support.Nogmaals bedankt voor alle steun, bemoedigende woorden en de vele bakjes met take-away maaltijden die u trouw bij ons kwam afhalen. Wij zien u graag weer waar we u het liefste zien: aan tafel bij GSJ!Raymond, Ingrid, John en Irene ... See MoreSee Less

Zie op Facebook

Wij zijn altijd op zoek naar mensen die ons team willen versterken!

Enige ervaring is meegenomen maar een flinke dosis enthousiasme is het allerbelangrijkste.

Zorg jij goed voor onze gasten? Dan zorgen wij goed voor jou!

Meld je aan:

+31 (0)35 656 10 22

Vanaf maandag 25 januari is de gemeente bezig met werkzaamheden aan de Kortenhoefsedijk. Brasserie Gsj is echter te allen tijde bereikbaar!

Het is nog niet bekend hoe lang de werkzaamheden gaan duren. Wij houden u op de hoogte via de site en social media.

Wij zijn voorlopig alleen bereikbaar via de N201, Vreelandseweg afslag Kortenhoef.

Informatie van de gemeente Wijdemeren.

Over ons

Via haar leermeester P.J.C. Gabriël, polderschlder bij uitstek, nam schilderes Geesje Mesdag-van Calcar kennis van Kortenhoef en leerde ze het dorpje waarderen. In 1904 kocht ze daar grond en liet er een geheel houten huis op palen bouwen. Het diende uitsluitend als atelier.

Voor logies en een warme hap vertoefde zij in herberg ‘t Regthuys. Slapen kun je er al een tijdje niet meer. Maar voor een (h)eerlijke maaltijd en een mooi glas wijn kun je er wel terecht. ‘t Regthuys heet nu Brasserie Gsj, spreek uit Geesje. Als een hommage aan de beroemde kunstenares, die er zo graag kwam.

Geesje Mesdag-van Calcar was in haar element in Kortenhoef. Wij streven ernaar onze gasten datzelfde gevoel mee te geven. Brasserie Gsj is niet voor Jan en alleman. Brasserie Gsj is voor de ware levensgenieter!